Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
1 caixa de creme de leite
1 xícara de queijo muçarela ralado
1 xícara de champignon fatiado
1 colher de sopa de manteiga
2 dentes de alho
1 xícara de cebola ralada
½ xícara de salsa
½ xícara de coentro
2 xícaras de carne seca
Sal a gosto
Modo de preparo:
Refogue o champignon na manteiga com alho e cebola. Acrescente o arroz, o creme de
leite, queijo e carne seca. Misture até derreter e ficar cremoso. Acerte o sal e finalize com
salsa e coentro
