SALADA CREMOSA
Ingredientes:
-150g de queijo gorgonzola
-1 pote de creme de ricota (200g)
-1 maçã verde
-1 pera
-1 cacho de uvas verdes sem caroço
-1 cenoura crua ralada
-1 maço de alface americana lavada
MODO DE PREPARO:
Em uma saladeira funda, amasse ligeiramente o queijo gorgonzola e misture-o com o creme de ricota.
Corte a maçã e a pera ao meio, retire as sementes e corte as frutas em cubinhos.
Em seguida, corte as uvas verdes ao meio.
Misture todas as frutas e a cenoura ralada à mistura cremosa de queijos. deixe gelar.
Leve à geladeira e mantenha em refrigeração até o momento de servir, com alface.
Vc quiser pode colocar Peito de frango grelhado.
