Cocada durma bem

 

Ingredientes:

Camomila 20 g

Mulungu 20 g

Erva doce 20 g

Açúcar 200g

1 coco seco

Abacaxi e maracujá à gosto

Modo de preparo:

Primeiramente coloque o mulungu em um recipiente, coloque água até cobrir e leve ao fogo. Quando ferver apague o fogo e acrescente a erva doce e a camomila e abafe. Dando continuidade a cocada, coloque o coco em uma panela juntamente com o açúcar e um pouco d’água mecha até que tenha uma cremosidade, então leve ao fogo e cozinhe bem, a cocada irá secar nesse momento, você acrescenta o chá que foi feito deixe por alguns minutos cozinhando. Quando já estiver dando o ponto acrescente o abacaxi e o maracujá diretamente na cocada, espere dar o ponto e já estar pronto sua cocada do sono.

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