Couve-Flor Gratinada
Ingredientes:
1 couve flor pequena (cozida no vapor)
2 colheres de creme de ricota light
1 colher de requeijão light
20 ml de leite
Queijo mussarela
Sal
Pimenta do reino
Orégano
Modo de Preparo:
Em uma frigideira acrescente a ricota e 20 ml de leite, tempere com sal e pimenta do reino á gosto e misture até ele começar a engrossar um pouco. Em uma assadeira coloque a couve-flor, já cozida, e acrescente esse molho de ricota. Finalize com uma camada de queijo mussarela e orégano, levando ao forno até gratinar ou para a air-fryer por 5 minutos e está pronto!
Convidada: Dra. Maria Silva – Clínica Maria Silva
