Pão sem Sova
Ingredientes
-400ml de água (morno);
-10g de fermento biológico seco;
-4 colheres de (sopa) de Açúcar;
-2 Ovos;
-300 ml de Óleo;
-+/- 650g de Farinha de trigo de Trigo Matilde (sem fermento);
-1 colher (café) Sal.
Para Recheio
-3 Fatias de Queijo (mussarela);
-2 Fatias de Presunto
Para Pincelar
-1 gema de Ovo.
Utensílios
Bowl /Espátula/ Fôrma de Bolo Inglês/Liquidificador/Pincel
✅ Modo de Preparo:
Liquidifique a água, óleo, açúcar, sal e
ovos. Bater por 2 min. Transfira para o Bowl e acrescente o fermento, misture bem. Adicione a farinha aos poucos até dar o ponto na massa. (ela fica um pouco pegajosa -normal); Unte uma forma retangular (forma média de bolo inglês). Coloque a metade da massa na forma, disponha o recheio e acrescente o restante da massa. Pré-aqueça o forno a 180º/200°. Pincele a gema de ovo batida. Asse o pão de 30 a 35min ou até dourar.
Convidada: Talita Lima – Talita Panific
