Salada Calmante
Ingredientes:
150g – Camarão
1/2 – Maço de rúcula
1/2 – Maço de agrião
100g – Ricota em cubos
1 – Xícara de tomate cereja
1- Colher de sopa castanha do Brasil triturada
1- Colher de semente de linhaça
Modo de preparo:
Cozinhar o camarão em água, sal e limão. Misturar com os ingredientes restantes e temperar com azeite, pouco sal e limão, adicione castanha e salpique sementes de linhaça, servir como desejar.
Convidada: Dra. Maria Silva – Clínica Maria Silva
