Ingredientes:
-1 xícara (chá) de queijo Minas ralado MONTE SANTO
– 1 xícara (chá) de polvilho azedo;
– Creme de leite até dar ponto (vai usar menos de 1 caixinha de 200g).
-Manteiga MONTE SANTO
Modo de Preparo
Misture o queijo e o polvilho e vá acrescentando creme de leite aos poucos. A massa precisa ficar úmida,
bem macia, senão ele fica todo rachado no forno e fica duro depois de frio.
Unte a forma com manteiga e leve ao forno por 30 minutos
