Beijinhos
Ingredientes:
2 embalagens de 100g de coco ralado
2 xícaras de chá de castanha – do – Pará
1 lata de leite condensado
açúcar ou coco ralado para enrolar
Modo de preparo:
Passe a castanha na máquina de moer, no liquidificador ou no processador. Numa panela, misture-a com o leite condensado e o coco ralado. Leve ao fogo e vá mexendo até aparecer o fundo da panela. Retire e deixe esfriar. Faça pequenas bolinhas, passe pelo açúcar ou no coco ralado e coloque em forminhas de papel.
