Tempero de frango de padaria
Ingredientes:
5 folhas de louro
6 colheres de sopa de cebola em flocos (cebola desidratada)
3 colheres de sopa de alho em flocos (alho desidratado)
3 colheres de sopa de salsinha desidratada
1 colher de sopa de sal
1 pimentão verde pequeno picado
1 colher de café de colorífico (urucum)
1 cálice de vinho branco seco
Modo de preparo:
Bata todos estes ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos até obter uma pasta. Esfregue o tempero no frango (por dentro e por fora, incluindo por baixo da pele) e deixe na geladeira de um dia para o outro. Sua carne de frango ficará macia e saborosa como os frangos da padaria!
