Frango com requeijão e alho-poró
Ingredientes:
8 colheres (sopa) de azeite
1kg de filé de peito de frango
1 envelope de tempero em pó para aves
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 talos de alho-poró fatiados
1 pote de requeijão cremoso (200g)
1/2 xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo:
Aqueça uma frigideira com metade do azeite, em fogo alto e frite o frango temperado com o tempero em pó, sal e pimenta até dourar.Retire, deixe amornar, corte em tiras e coloque em uma travessa. Aqueça uma panela com o azeite restante e frite o alho-poró até murchar.Adicione o requeijão, o creme de leite e o frango reservado, acerte o sal e cozinhe por 3 minutos. Desligue, espalhe sobre as tiras de frango e sirva.
