Torta de oreo
Ingredientes:
4 pacotes de biscoito oreo
4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
4 latas de leite condensado
Modo de preparo:
Separe o recheio do biscoito (a parte branca da preta).Triture metade dos biscoitos no processador ou liquidificador até atingir consistência de farofa.Em uma panelinha, derreta a manteiga em fogo médio e incorpore a farofa de biscoito.Unte com manteiga uma fôrma de 23 centímetros de diâmetro e fundo removível.Forre o fundo com a farofa de biscoito pressionando com as costas de uma colher.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cinco minutos.Retire e deixe esfriar.Cubra a lateral da fôrma com a outra metade dos biscoitos (inteiros).Em uma panela, junte 1/3 do recheio branco reservado com o leite condensado.Leve ao fogo baixo, mexendo, até atingir o ponto de brigadeiro de colher.Deixe amornar.Despeje na fôrma sobre a massa de biscoito.Leve à geladeira por três horas.
