Nutella Caseira
Ingredientes:
1/3 xícara de chá de amêndoas sem pele
1/3 xícara de chá de avelãs sem casca
1 xícara de chá de leite em pó
1/4 xícara de chá de leite integral
3 colheres de sopa de mel
170 g de chocolate meio amargo
140 g de chocolate ao leite
1 pitada de sal
Modo de preparo:
Em uma panela misture o leite, o leite em pó, o mel, o sal, leve ao fogo e deixe aquecer até levantar a fervura do leite.Sempre mexendo.Desligue o fogo e reserve.Pique o chocolate em cubos pequenos e derreta-o, ou em micro-ondas ou em banho-maria, conforme preferir, os dois juntos.Junte tudo no liquidificador e bata até ficar bem homogêneo.Vire em um refratário de sua preferencia e coloque na geladeira até ficar todo bem geladinho.Pronto!
