Ingredientes
– 2 Xícaras de Arroz Integral 7 Grãos
– 1 Tomate Picado
– 1 Copo de Iogurte Natural
– 1 Pitada de Noz Moscada
– 1 Pitada de Salsa
– 1 Pitada de Pimenta Branca
– 1 Azeite
– Raspas de Limão
– 100 Gr de Carne Moída
– 10 Ovos de Codorna
Preparo
Coloque duas xícaras de água na panela elétrica, acrescente o arroz. Enquanto isso, frite a carne com um pouco de sal e azeite e acrescente tomate, salsa, noz moscada, salsa, pimenta branca. Depois misture o iogurte natural com as raspas de limão. Depois que o arroz estiver cozido misture com a carne e o iogurte natural e os ovos de codorna.