Ingredientes
– 1 Maço de Rúcula Higienizado
– 2 Xícaras de Chá de Arroz Integral Cozido
– 1/2 Xícara de Chá de Tomate Seco Picado
– 1/2 Xícara de Chá Azeitona Verde Picada
– 2 Colheres de Sopa de Azeite de Oliva
Prepraro
Coloque o arroz, o tomate seco e a azeitona e tempere com o azeite. Em seguida, disponha a rúcula em um prato e acrescente a mistura do arroz. Para finalizar decore a gosto.
Salada de Arroz Integral – Chef Carlota Carvalho