Ingredientes
Massa
– 1 e 1/2 de Copo de Leite
– 3 Ovos Inteiros
– 1 e 1/2 de Xícara de Chá de Farinha de Trigo
– 1 Colher de Sopa de Óleo
– 1 Colher de Café de Sal
Recheio
– 500 Gr de Carne de Sol Desfiada
– 300 Gr de Catupiry
– 2 Xícaras de Molho Branco
– Bacon
– Margarina
Preparo
Misture todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata durante 1 minuto. Em uma frigideira (já aquecida) anti aderente coloque um pouco de margarina para a massa se soltar facilmente, espere uns quinze segundos e vire a massa e abaixe o fogo, ainda no fogo, recheie o crepe. Para preparar o recheio misture todos os ingredientes em um refratário.