Receita de Ganache
150g-Chocolate ao leite ou meio amargo
200g-Creme de leite fresco
1-Colher de sopa manteiga
Modo de preparo:
Derreter o chocolate no microondas, para isso coloque o chocolate em um recipiente de vidro leve ao microondas e na potência máxima deixe por 1 minuto.Enquanto isso derreta a manteiga .Passado o tempo retire o chocolate do microondas e mexa, se perceber que o chocolate não derreteu bem, deixe por mais 30 segundos no microondas.Coloque o chocolate derretido numa panela junto com a manteiga derretida e o creme de leite, deixe em fogo baixo e mexa até ficar um creme homogêneo.
Feito com Amor-Karoena Aragão
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