Picanha c/ purê de batata e redução de vinho
* 150g de batata inglesa de alface roxa * 50g de creme de leite * 50g de queijo parmessão, * 250g de picanha * 1L de vinho tinto * 10g sal de parrilha Cozinhar...
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Picanha assada na panela Ingredientes: 2 bifes grossos de picanha (pelo menos 5cm de espessura) Sal e pimenta do reino quanto baste 2 dentes de alho descascados e amassados 6 colheres de sopa de...
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Picanha à Valentina 1- Picanha fatiada Modo de preparo: Sele as fatias de carne na manteiga de alho , toste a carne por 2 minutos em cada lado. Em seguida, baixe o fogo e...
