Tagged: carreteiro

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Carreteiro tocantinense

Carreteiro Tocantinense 200g Carne de sol 150g Arroz 2 Dentes Alho 1/2 Cebola 1 Pitada de gengibre 2 Colheres de shoyu Sal a gosto Queijo a gosto Modo de preparo: Corte a carne bem...

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Arroz carreteiro

Conta a história que os carreteiros, que transportavam cargas pelo Rio Grande do Sul, aproveitavam a simplicidade da viagem e a falta de geladeira para preparar charqueadas e cozinha-las com arroz. Atualmente, o Arroz...

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