Brusqueta com carpaccio e tomate cereja confitado com manjericão

Brusqueta com carpaccio e tomate cereja confitado com manjericão

Pão baquete
Azeite
Carpaccio de carne de sol
Tomate cereja
Manjericão

Modo de preparo:

Cortar o pão em rodelas regar com azeite e levar ao forno por uns 5 min. Levar o tomate cereja ao forno com bastante azeite e manjericão por 10 min
Dispor o carpaccio sobre os Paes e por cima o tomate confitado e decorar com manjericão.

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Lia Formiga: