Gorgonzola com damascos ao mel e pimenta

A receita de hoje é uma provocação ao paladar. Quatro ingredientes de sabores fortes e marcantes que, quando juntos, harmonizam-se elegantemente.

Ingredientes:

150g de gorgonzola
damascos à gosto
mel à gosto
pimenta moída na hora

Modo de Preparo:

Faça uma solução de parte iguais de mel e água. Aqueça a solução e hidrate os damascos. Corte o queijo em pedaços disponha os damasco sobre o queijo, moa a pimenta e, por fim, regue com mel. Simplíssimo e muito saboroso!

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Lia Formiga: