Tortilhone ao Alho e Óleo com cubos de Frango
Ingredientes:
150g de peito de frango cortado em cubinhos
3 dentes de alho bem picados
sal e pimenta a gosto
300g de macarrão tipo tortilhone (ou qualquer outro de sua preferência)
3/4 xícara de óleo
Modo de Preparo:
Coloque o macarrão para cozinhar conforme instruções da embalagem. Enquanto isso, em uma panela alta, coloque metade do óleo e refogue os cubinhos de frango, já temperados com sal e pimenta, até que fiquem bem dourados. Retire os cubinhos da panela e reserve. Coloque o restante do óleo na mesma panela e frite o alho, até que fique dourado. Desligue o fogo. Escorra o macarrão e transfira-o para a panela com o óleo. Mexa bem, para que tudo se encorpore. Coloque os cubos de frango, misture e sirva.