RAP FIT DE PATÊ DE ATUM COM BATATA DOCE
Ingredientes:
1 lata de atum em conserva light
1 unidade de massa fit pronta
80 gramas de batata doce cozida
2 colheres de sopa de cebola roxa ralada
2 colher de sopa de salsinha
2 colher de sopa de cenoura ralada
1 colher de sobremesa de azeite de oliva extra virgem
2 colheres de sopa bem cheias de creme de ricota light
2 claras de ovos cozido
2 gemas de ovos cozido
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Escorra a água do atum e disponha em uma tigela. Então misture os outros ingredientes mexendo para que se incorporem por completo. Salpique os temperos por cima.
Aquecer a massa RAP em uma frigideira antiaderente; adicionar tomate e alface picado + o patê de atum com batata doce cozida