Panqueca proteica de batata doce
ingredientes:
150g-Batata doce cozido
150ml-Leite sem lactose
08-Claras de ovos
01-Pitada de sal marinho ou rosa
01-Col. sopa de canela em pó
03-Col. sopa de whey protein de chocolate
150g-Carne de sol desfiado(patinho)
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador ( batata doce + claras de ovos + 01 col. sopa de canela)
Para preparar a massa:
Despeje as massa em uma frigideira quente para fazer a panqueca .Recheie a panqueca com a carne de sol desfiado. Despeje a calda de whey protein isolado sobre da panqueca.