Bolo de goiaba

Ingredientes:

5-Ovos
330g-Açúcar
1-Xícara de leite
300g-Goiabada
300g-Manteiga
330g-Farinha de trigo com fermento
15g-Fermento
1-Pitada de sal

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ovos , o açúcar , o leite , a manteiga , o sal e 150g da goiabada , bater até a mistura ficar bem homogenia, reserve . Coloque o trigo em uma vasilha já penerado , coloque a mistura do liquidificador aos poucos misture muito bem . Unte e enfarinhe uma forma de buraco no meio , vá alternando massas e as outras 150g de goiabada cortadas em cubinhos , leve ao forno 180º de 30 a 40 minutos , faça o teste do palito .

Opcional : se quiser sirva com a calda de goiabada ou geleia

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Lia Formiga: