Salada de Lagosta Tropical

Salada de Lagosta Tropical

Ingredientes:

50g-Maionese
100g-Creme de leite
Melão Japonês a gosto
Chuchu a gosto
Salsão
Maçã Vermelha
Maçã Verde
Filé de Lagosta Lojão do Peixe
Batata Palha

Modo de preparo:

Cozinhe o filé de lagosta por 10 minutos com sal. Em seguida, retire do fogo , escorra a água e reserve. Num refratário, misture as frutas , o chuchu , as folhas de salsão , a maionese e o creme de leite. Adicione a lagosta a mistura. Envolva bem todos os ingredientes. Para dar crocância polvilhe batata palha.

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Lia Formiga: