Bife de Alcatra
Ingredientes:
300g-Bife de Alcatra
Mix de pimentões vermelho e amarelo
Azeitona picada
Tomate picado
Coentro picado
Cebolinha picada
Tempero a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparo:
Numa frigideira aquecida com azeite, refogue a cebola e em seguida coloque os bifes. Deixe assar até a carne ficar macia e suculenta. Acrescente o mix de pimentões , o tomate, cebolinha, coentro, as azeitonas. Acerte o sal e sirva quente.