Foto: Efrém Ribeiro
Ingredientes
– 500 Gr de Mini Batatas Inglesa
– Requeijão
– Bacon em Cubinhos Frito
– 1 Pitada de Paprica Doce Picante
– Parmesão Ralado ou Batata Palha
Preparo
Cozinhe as batatas ao dente com bastante água e reserve. Corte as batatas ao meio e com uma colher de café retire um pouco da poupa e reserve. Misture a poupa da batata com os demais ingredientes, recheie a batata e polvilhe o queijo parmesão ralado ou batata palha e leve ao forno até dourar.