Foto: Efrém Ribeiro
Ingredientes
– 4 Fatias de Pão Tipo Baguete
– 2 Tomates Maduros Sem Pele e Sem Sementes
– 1/2 Xicara de Azeite
– 1 Colher de Sopa de Orégano
– Queijo Mussarela para Gratinar
– Sal
Preparo
Primeiro corte os tomates em cubinhos e reserve. Em seguida, disponha em uma forma as fatias da baguete e sobre cada uma delas coloque um punhado de tomate, depois coloque um pouco de azeite, polvilhe o orégano e por último rale a mussarela sobre cada fatia. Leve para gratinar em um forno pré-aquecido a 200 ºC por 10 minutos. Sirva ainda quentinho!