Ingredientes:
Massa:
2-Ovos
70g-Farinha de trigo
70g-Açúcar
5g-Fermento
10g-Emulsificante
10ml-Água
18g-Chocolate em pó
Modo de preparo:
Coloque os ovos , a farinha , o açúcar , o fermento , o emulsificante , a água e o chocolate em pó bata todos os ingredientes em uma batedeira durante 5 minutos e reserve.
Recheio:
200g-Manteiga sem sal
1-Lata de leite condensado
200g-Leite em pó
1-Creme de leite sem soro
20g-Emulsificante
Modo de preparo:
Bata a manteiga com o leite condensado e depois acrescente o leite em pó e o creme de leite mais o emulsificante. Misture bem todos os ingredientes.
Sandra Régia- culinarista ART PAN
Contato: 8808-7803