Salada Leve
Ingredientes:
1/2-Xícara de limão
1/2-Xícara de vinagre
1/2-Xícara de azeite de oliva
1-Xícara de palmito picado
1-Cenoura ralada
1-Xícara de alface picado
1-Xícara de repolho cortado em tiras
1-Xícara de acelga picada fina
1-Tomate picado
1-Fatia de melão picado
1-Maçã picada
1-Pitada de sal
Modo de preparo:
Higienize todos os ingredientes. Para preparar o molho misture o suco de limão , o vinagre e o azeite de oliva. Reserve. Em uma saladeira disponha todas as folhas , a cenoura , o tomate, o melão, a maçã e o palmito. Sirva a salada com o molho.
