Filé de frango ao molho de vinho com frutas secas

Ingredientes:

1-Peito de frango

Tâmaras secas cortadas tempero da vovó

Damasco picado tempero da vovó

Alho poró

100ml-Vinho branco seco

Sal

Pimenta do reino tempero da vovó

Mel

Nozes picadas tempero da vovó

Alho picado

Suco de uma laranja

Modo de preparo:

Tempere o peito de frango com sal e pimenta do reino. Coloque azeite em uma frigideira e grelhe . Em seguida , na mesma frigideira adicione o alho poró, o pasta de alho , o mel ,as frutas secas , as nozes, suco de laranja e o vinho. Deixe reduzir . Em seguida , acrescente o filé frango.

Compartilhe!
Lia Formiga: