Torta integral de peito de peru

Torta integral de peito de peru

Ingredientes:

Massa:

2-Ovos
1/2-Copo de óleo de azeite extra virgem
1-Copo de iogurte desnatado
3-Colheres de sopa de aveia
5-Colheres de sopa de farinha de trigo integral
1-Colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador, menos o fermento, que deve ser colocado na massa depois de pronta.

Recheio:

Peito de peru picado

2-Colheres de sopa de requeijão light
150g-Ricota

Modo de preparo:

Faça um refogado com cebola, peito de peru picado, acrescente o requeijão light e 150 g de ricota.

Modo de preparo:

Unte o refratário com óleo de coco ou azeite e polvilhe com farinha de aveia. despeje metade da massa na forma, coloque o recheio, e cubra com o restante da massa. Asse no forno por 20 a 25 minutos a 180 graus.

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Lia Formiga: