Ingredientes:
200g Trigo
1 Ovo
100g Manteiga
100g Açúcar
Modo de preparo:
Em um recipiente bater a manteiga e o açúcar até criar um creme. Adicionar o trigo até unir bem. Adicionar o ovo e misturar com as pontas dos dedos. Levar a massa pra descansar por 20 minutos. Abrir a massa nas formas e leve à geladeira pra descansar por 10 minutos. Tirar da geladeira e levar pra assar por 10 minutos em forno 160 graus. Ou até dourar.
Recheio:
1 limão Taiti
200g de leite condensado
Misturar leite condensado e limão até criar uma mousse
Rechear as tortinhas e servir