Ingredientes:
1KG
100 g de açúcar
20 g de sal
50g de manteiga
30 g de fermento biológico
1 litro de leite
Farinha de rosca para empanar
Modo de preparo:
Pegue uma porção grande da massa (a bomba é bem generosa mesmo!).
• Abra na mão, coloque bastante recheio no centro.
• Feche modelando no formato alongado ou oval (tipo um “super salgado”).
Empane:
• Passe na farinha de rosca
Frite:
• Coloque óleo para cobrir ela e asse em 180 graus
• Retire e escorra em papel toalha