Ingredientes:
* 500 g de camarões limpos
* 2 colheres de sopa de manteiga
* 1 colher de sopa de azeite de oliva
* 1 colher de sopa de azeite de dendê
* 3 dentes de alho picados
* 1 maçã picada em cubos
* 1 tomate picado
* 1/4 de xícara de vinho branco
* Sal e pimenta a gosto
* Salsinha picada
Modo de preparo:
1. Aqueça a manteiga com o azeite de oliva e o azeite de dendé.
2. Refogue o alho até dourar levemente.
3. Adicione a maçã e deixe cozinhar até soltar seus sucos.
4. Acrescente o tomate e refogue até formar um leve molho.
5. Despeje o vinho branco e misture bem.
6. Coloque os camarões e cozinhe até ficarem rosados.
7. Tempere com sal e pimenta a gosto.
8. Finalize com salsinha picada e sirva.