Ingredientes:
6und ovos
550g açúcar
120g margarina
165g chocolate em pó 50%
190g trigo sem fermento
Modo de preparo:
1. Bater os ovos e o açúcar até dissolver quase que totalmente o açúcar.
2. Adicionar a manteiga derretida e incorporar a massa.
3. Peneirar os secos e adicione aos poucos até dissolver tudo.
4. Untar a forma com manteiga e chocolate em pó ou utilizar papel manteiga
com desmoldante. Despejar a massa, dar umas batidas embaixo para
eliminar o ar. Assar por 30 min a 180°C.
5. Espere esfriar para cortar.