Ingredientes (1 porção):
• 2 fatias médias de abacaxi (aprox. 150g)
• 1 folha de couve bem lavada (sem o talo)
• 5 a 6 folhas de hortelã fresca
• 1 colher de café de gengibre em pó
• Suco de 1 limão
• 200 ml de água gelada
Modo de preparo:
1. No liquidificador, coloque a água, o abacaxi em pedaços, a couve rasgada, a hortelã, o gengibre em pó e o suco do limão.
2. Bata tudo até ficar homogêneo.
3. Se quiser mais leve, pode coar. Se preferir mais nutritivo, beba sem coar.
4. Sirva gelado imediatamente.