Bolo de Reis
Massa
3 ovos
90 gr de óleo
120 Gr de leite
2 maçãs
48 Gr de nozes
48 Gr de passas
60 Gr açúcar mascavo
180 Gr açúcar refinado
240 Gr de trigo
12 Gr de fermento
Modo de preparo:
No liquidificador acrescente ovos, óleo, leite e bata por 1 minutos. Junte o açúcar mascavo e o açúcar refinado e bata por mais 1 minutos. Coloquei a mistura em um bowl ,junte as maçãs, uvas e nozes e mexa. Junte o trigo e o fermento por último e vá.mexendo até incorporar todos os ingredientes,mexendo sempre com um fouet.