Arroz doce cremoso

Ingredientes:

100 g de arroz agulhinha

450 g de leite integral

50 g de leite de coco

50 g de leite condensado

50 g de açúcar

50 g de coco em lascas

150 g de doce de leite

1 unidade de canela em pau marata

7 unidades de cravo-da-Índia

Modo de preparo:

Coloque o arroz, o açúcar, o leite e o leite de coco em uma panela.

Adicione cravo e canela e mexa em fogo baixo até que esteja cozido.

Acrescente o coco e leite condensado.

Mexa até que fique cremoso e aveludado.

Reserve e deixe esfriar.

Pegue quatro copos e faça uma camada de arroz em cada um deles.

Acrescente doce de leite e preencha com arroz doce.

Finalize com canela em pó.

Sirva.

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Lia Formiga: