Bolo de milho

Ingredientes:

2 xícaras de flocão

1 xícara de trigo (pode usar fécula de milho pra ficar mais fofinho)

1 xícara de leite

1 xícara de açúcar

3 ovos

1 xícara de óleo de coco

Fermento

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, unte e enfarinhe uma forma com furo.

Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.

Deixe assar, por aproximadamente 40 minutos.

Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.

Espere esfriar totalmente para desenformar.

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Lia Formiga: