Ingredientes:
500 g de carne de sol
500 de arroz
1 tomate picado
1 cebola picada
1 pimentão de sua preferência
Cheiro verde picado
1 potinho de nata
1 pote de requeijão
2 creme de leite
Queijo mussarela ou parmesão ralado
1 molho de tomate
Modo de preparo:
Frite a carne já cortada e dessalgada, acrescente a cebola e o alho, acrescente o colorau, deixe cozinhar um pouco para a carne ficar macia, quando ferver coloque o arroz e deixe secar normalmente, vai acrescentando o creme de leite, a nata o requeijão, o queijo e cebolinha a gosto.