Biscoito de Amendoim e Cacau Low Carb

Biscoito de Amendoim e Cacau Low Carb

Ingredientes:

1 xic. de pasta de amendoim

1 colher de sopa de mel

1 colher de sopa de cacau em pó

1/2 de sopa de farinha de amêndoas

1 colher de chá de extrato de baunilha

1 ovo batido

Modo de Preparo:

Em um bowl misture a pasta de amendoim, o mel e a farinha de amêndoas, em seguida acrescente o cacau em pó. Quando ficar homogêneo, coloque o extrato de baunilha e o ovo. Faça pequenas bolinhas com essa mistura (unte a mão com azeite se necessário) coloque em um refratário com papel manteiga ou untado com azeite e amasse com um garfo (para pegar a forma de biscoito). Leve ao forno pre-aquecido por 170° por 15 minutos e estão prontos!

Convidados: Clínica Maria Silva

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Lia Formiga: