Biscoito de Amendoim e Cacau Low Carb
Ingredientes:
1 xic. de pasta de amendoim
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de cacau em pó
1/2 de sopa de farinha de amêndoas
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 ovo batido
Modo de Preparo:
Em um bowl misture a pasta de amendoim, o mel e a farinha de amêndoas, em seguida acrescente o cacau em pó. Quando ficar homogêneo, coloque o extrato de baunilha e o ovo. Faça pequenas bolinhas com essa mistura (unte a mão com azeite se necessário) coloque em um refratário com papel manteiga ou untado com azeite e amasse com um garfo (para pegar a forma de biscoito). Leve ao forno pre-aquecido por 170° por 15 minutos e estão prontos!
Convidados: Clínica Maria Silva