Pão de Abóbora
Ingredientes:
4 ovos grandes
1 xícara bem cheia de purê de abóbora ( só cozinhar e processar ou amassar bem com o garfo )
Temperos a gosto (sal de ervas) 1 colher de café
1 colher de linhaça dourada
3/4 xícara farinha de arroz
3/4 xícara de farinha de aveia
1 colher de sopa fermento em pó
Sementes para jogar por cima ( semente abóbora, girassol, gergelim negro, lâminas de amêndoas e amendoim eu dei uma torradinha na frigideira com alguns temperinhos sal, cúrcuma e páprica )
Modo de Preparo:
Bater os ovos com abóbora o sal e a linhaça no liquidificador ou mixer. Em um bowl coloque as farinhas e despeja a batida do liquidificador, mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes e por último coloque o fermento. Despeje em uma forma para pãoe polvilhe as sementes por cima . Leve ao forno pré aquecido por 30 a 35 minutos. Cada forno pode variar.
Convidados: Clínica Maria Silva