Pão de Abóbora

Pão de Abóbora

Ingredientes:

4 ovos grandes

1 xícara bem cheia de purê de abóbora ( só cozinhar e processar ou amassar bem com o garfo )

Temperos a gosto (sal de ervas) 1 colher de café

1 colher de linhaça dourada

3/4 xícara farinha de arroz

3/4 xícara de farinha de aveia

1 colher de sopa fermento em pó

Sementes para jogar por cima ( semente abóbora, girassol, gergelim negro, lâminas de amêndoas e amendoim eu dei uma torradinha na frigideira com alguns temperinhos sal, cúrcuma e páprica )

Modo de Preparo:

Bater os ovos com abóbora o sal e a linhaça no liquidificador ou mixer. Em um bowl coloque as farinhas e despeja a batida do liquidificador, mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes e por último coloque o fermento. Despeje em uma forma para pãoe polvilhe as sementes por cima . Leve ao forno pré aquecido por 30 a 35 minutos. Cada forno pode variar.

Convidados: Clínica Maria Silva

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Lia Formiga: