Polpetas ao Molho Suggo

Polpetas ao Molho Suggo

Ingredientes:

1 kg de carne moída (patinho moído)

1 cebola ralada

6 dentes de alho

1 xícara de farinha de rosca

4 ovos inteiros

Sal

Pimenta do reino

250 gramas de bacon em cubinhos

Modo de Preparo:

Use um refratário e coloque a carne moída e vá acrescentando a cebola ralada, o alho, acerto o sal e a pimenta do reino. Depois misture a farinha de trigo e os quatro ovos. Misture até todos os ingredientes ficarem homogêneos e faça as bolinhas do tamanho médio para pequeno. Depois é só assar na air fryer por 20 minutos e estão prontas. Em um refratário coloque primeiro o molho suggo e depois as polpetas. Você pode gratinar no forno com queijo ou servir assim direto.

Para a limpeza da Air Fryer

Usa-se:

Vinagre

Bicarbonato de sódio

Detergente

Água morna

Ou

Papel toalha e vinagre branco

 

Convidada: Mary Griggio

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Lia Formiga: