Panqueca contra a TPM

Panqueca contra a TPM 

Ingredientes:

– 1 ovo

– 1/4 de xícara de fubá ou aveia

– 1/2 banana amassada ou 2 colheres de sopa de mel/melado/agave/nectar de coco

– 1 colher (sopa) de pasta de amendoim

– 1 colher (café) de canela ou extrato de baunilha

– 1 colher (café) de bicarbonato

– 1 colher (sobremesa) de farinha de linhaça.

Modo de Preparo:

Misture o ovo, a banana amassada e a pasta de amendoim em um recipiente. Em seguida, adicione os ingredientes secos. Monte as minipanquecas em uma panela antiaderente e as deixe dourar por um minuto de cada lado. Sirva com frutas vermelhas e nozes.

 

 

Convidada: Dra. Maria Silva – Clínica Maria Silva

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Lia Formiga: