Salada Cremosa
Ingredientes:
-1 maço de alface americana fatiado
-3 tomates sem sementes em tiras
-1 lata de atum
-1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada
-1 lata de milho verde escorrido
Molho
-1 caixa de creme de leite (200g)
-1 xícara (chá) de iogurte natural integral
-2 colheres (sopa) de hortelã picada
-5 colheres (sopa) de suco de limão
-3 colheres (sopa) de azeite
-Sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de Preparo:
Para o molho, em uma tigela, misture o creme de leite, o iogurte, a hortelã, o suco de limão, o azeite e tempere com sal e pimenta. Reserve.
Em um saladeira grande, misture a alface, o tomate, o atum a azeitona e o milho. Regue com o molho e misture. Sirva em seguida.
Receita por Lia Formiga