Ingredientes:
1/2 xícara de quinoa
1/2 xic colheres de sopa de alho poró
100g de Bacon
2 colheres de sopa de gergelim
2 colheres de sopa de cebolinha picada
1 ovo cozido
Açafrão
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Comece colocando a quinoa para cozinhar com 1 xícara de água e sal por 8 minutos.
Espere secar e reserve
Toste o gergelim e reserve
Em uma panela coloque azeite e o bacon para fritar em seguida adicione o alho poró, acrescente o açafrão, a quinoa e acerte o sal e pimenta. Por último coloque rodelas de ovo cozido e cebolinha