Aperitivo tomate cereja com queijo coalho

Aperitivo tomate cereja com queijo coalho

Ingredientes:

300 gramas: Queijo coalho light

30 unidades: Tomate uva ou sweet grape

20 gramas: Manjericão fresco ou basílico

75 gramas: Geleia de abacaxi com Pimenta

Modo de preparo:

Higienize os tomates e as folhas de manjericão. Corte o queijo coalho em cubos de aproximadamente 10 gramas cada. Grelhe os cubos de queijo coalho em um grill ou em uma frigideira antiaderente. Coloque em espetinhos o tomate, as folhas de manjericão a gosto e o queijo coalho. Sirva os aperitivos de queijo coalho com tomate cereja acompanhados com geleia de abacaxi com pimenta diet.

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Lia Formiga: