Ingredientes:
1 Pacote de Macarrão Instantâneo Maratá
20 g de Gergelim
100 g de Castanha
200 g de Champignon Maratá
30 ml de Molho Shoyo Maratá
30 ml de Vinagre de Maçã Maratá
2 Colheres de Sopa de Açúcar
Tomate Cereja ou Pimentão Vermelho
Uvas Sem Semente
Acelga em Tirinhas
Modo de preparo:
Em uma panela coloque o azeite e frite o macarrão (quebre-o antes de fritar). Em seguida, acrescente o gergelim. Deixe fritar por cinco minutos, tire do fogo e reserve. Para preparar o molho misture o vinagre de maçã, o shoyu e o açúcar – mexa bem e conserve na geladeira. Para montar a salada coloque em um recipiente acelga, uva, tomate, castanha e champignon . Misture os ingredientes. Acrescente o molho.
Dica: Coloque o molho somente na hora de servir, para preservar a crocância do macarrão.