Cuscuz a Brasileiro
Ingredientes:
50g – Calabresa frita
30g- Queijo Coalho ralado
40g – Carne de Sol desfiada
130g – Flocão de milho Maratá
1- Ovo frito
Cheiro verde a gosto
Modo de preparo:
Hidrate a massa de milho conforme a instrução da embalagem. Depois unte uma cuscuzeira individual com um pouco de manteiga . Coloque metade da massa de cuscuz e adicione o recheio ( calabresa , carne de sol e o queijo coalho) , cubra com o resto da massa . Enquanto o cuscuz cozinha frite o ovo e sirva quentinho junto com o cuscuz . Finalize com o cheiro verde.